• , ustaların sağ kolu.
  • , değişmeyen kalitesi ve performansı ile ustaların yanında...
  • , özel geliştirilmiş ürünleriyle bitmiş ürüne fark katar.
  • "Usta" kullanır.

Mayalı Poğaça

Malzemeler:

  • 25 gr. Tuz
  • 50 gr. Şeker
  • 600 gr. Alfa Genel Yağı
  • 1 kg. Çeşitlik un
  • 150 gr. Yoğurt
  • 100 gr. Ilık su
  • 2 Yumurta
  • 50 gr. Maya

Yapılışı:

Tuz ve şekeri su ile eritiniz. Oda sıcaklığındaki Alfa Genel ile bütün malzemeleri kıvamlı şekilde yoğurunuz. 10 dakika dinlendirdikten sonra, istenilen büyüklükte bezelere bölünüz. Tekrar dinlendirdiğiniz hamurlarınızı isteğinize uygun olarak sade, peynirli, kaşarlı, zeytinli vs yapabilirsiniz. Poğaçalarınıza yumurta sarısı ve yağla çatal yardımıyla şekil verebilirsiniz. Mayalanmış poğaçalarınızı 180°C 15-20 dakika pişiriniz.

 

Afiyet olsun.

Geri Dön